Aluminijska folija koju danas vidimo na tržištu više nije izrađena od kositra jer je skuplja i manje izdržljiva od aluminija.
Izvorni staniol (također zvan staniol) bio je napravljen od kositra. Bio je mekši od aluminijske folije i imao bi miris po kositru kada bi se zamatala hrana. U isto vrijeme, staniol se ne može zagrijavati zbog niske točke taljenja ili je temperatura zagrijavanja visoka - poput 160 stupnjeva. Počinje postajati krhak kada je temperatura iznad stupnja - što ograničava njegovu upotrebu u pakiranju hrane. Ako je potrebna hrana s roštilja, ne može se koristiti limena folija za pečenje hrane. Od pojave aluminijske folije, zbog svoje visoke točke taljenja, počinje se topiti kada se zagrije na iznad 660 stupnjeva. Može se koristiti za obične jela s roštilja, pečenja, a čak i tradicionalne prosjačke kokoši se zamotaju i peku u aluminijskoj foliji. Čist je i higijenski uz zadržavanje originalnog okusa. Stoga, nakon što je cijena aluminija kasnije pala, aluminijska folija zamijenila je staniol u svakodnevnom životu.
Stoga se izraz kositrena folija (staniol) sada odnosi na aluminijsku foliju u mnogim područjima. Pojmovi kositrena folija, kositrena folija i aluminijska folija svi se odnose na isti proizvod, ali ljudi su ga u prošlosti nazivali kositrenim papirom.
Mnogi prijatelji nisu sigurni koja je razlika između staniola i aluminijske folije, te kako prepoznati i odabrati.
1. Različita svojstva: Papir od aluminijske folije obrađuje se opremom za valjanje metalnog aluminija ili aluminijske legure, debljine manje od 0.025 mm. Staniol je izrađen od metalnog kositra kroz opremu za valjanje.
2. Različite točke taljenja: točka taljenja papira od aluminijske kutije je 660 stupnjeva, a vrelište 2327 stupnjeva. Izgled je srebrno-bijeli metal, savitljiv. U vlažnom zraku može se stvoriti oksidni film koji sprječava koroziju metala. Talište kositrene folije je 231,89 stupnjeva, a vrelište 2260 stupnjeva.
3. Različita otpornost: Papir od aluminijske folije korodira u vlažnom okruženju i izgleda kao film od metalnog oksida, dok kositrena folija ima dobru otpornost na koroziju.
4. Različite karakteristike izgleda: limena folija je mnogo svjetlija od aluminijske folije, ali kositar ima lošu duktilnost i lomi se kada se povuče. Aluminijska folija je relativno kruta i lako se reže. Često je pakiran u rolama i jeftiniji je. Sada postupno postaje mainstream na tržištu.
5. Aluminijska folija izvana izgleda srebrno bijela, dok staniol izgleda malo plavo, a jedna strana staniola je glatka i mat. Budući da mat ne reflektira puno svjetlosti i apsorbira puno topline, obično koristimo mat stranu za zamatanje hrane, što može produžiti vrijeme očuvanja topline.
